熊本旅行をするなら食べなきゃもったいない!絶品名物グルメ

熊本は、馬肉やあか牛などの肉料理、熊本ラーメン、辛子れんこん等の郷土料理など、美味しい物の宝庫。熊本を旅行するなら、ぜひこういった名物グルメのお店を押さえておきたいところです。

今日は、短い旅行期間であっても、どうしても食べておきたい熊本名物グルメとお店をご紹介します!

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熊本名物グルメ1【馬肉料理】

熊本名物グルメの代表格が馬肉生産量・消費量共に国内1位を誇ります。美味しいだけでなく、低カロリーで高たんぱく質な食材で、女性や高齢の方も安心して食べられます。馬刺し以外にもいろいろな食べ方があるので、馬肉を堪能するならぜひ専門のお店でお召し上がりください。

馬桜 下通店

ピザやパスタなどの馬肉を使った様々な創作料理が楽しめる「馬桜」。「旅ずきんちゃん」などメディアでも取り上げられる有名店で、ちょっと贅沢に馬肉料理を堪能したいならこのお店です。

おすすめはサシがしっかり入ったしゃぶしゃぶ。お店特製のポン酢とカシューナッツダレが相性抜群だそうです。「辛子れんこん」や「人文字ぐるぐる」などの熊本の郷土料理も味わえるコースもありますよ。

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馬肉ハンバーグ 馬そぼろクリームソースのピザ

馬桜 下通店

熊本市中央区下通 1-12-1 光園ビル 2F

市電「辛島町」電停より徒歩5分

096-355-8388

17:00~24:00(LO 23:00)

不定休

クレジットカード:可

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https://www.umasakura.com/

熊本馬肉横丁

もう少しリーズナブルに馬肉に挑戦したいな、という方にはこちらの「熊本馬肉横丁」をご紹介します。先にご紹介した「馬桜」グループのお店ですが、同等の品質ながらメニューの種類を絞ることでお手頃価格に抑えているとか。お店は明るくカジュアルで、気軽に利用できそうな雰囲気です。

おすすめは刺身と馬焼肉。盛り合わせならいろいろな部位が食べられてとてもお得です!

馬刺し盛り合わせ 馬焼肉

熊本馬肉横丁

熊本市中央区下通1-11-8 甲斐ビル1F

市電「辛島町」電停より徒歩5分

096-342-5508

17:00~22:30(LO22:00)

年中無休

クレジットカード:可

http://kumamotobaniku.com/

熊本名物グルメ2【2大ご当地麺】

日本全国にあるご当地麺。ここ熊本にも、「熊本ラーメン」「太平燕」という2大ご当地麺があります。

「熊本ラーメン」はにんにくを使った白濁したとんこつラーメン、「太平燕」は春雨を使ったヘルシー麺です。どちらも熊本を代表する名物グルメ。できれば滞在中にどちらも食べておきたいところです。

黒亭 下通店

熊本駅の近くに本店を構える、熊本ラーメンの人気店「黒亭」です。こちらの下通店は2017年4月にオープン。店内はとてもきれいで、女性一人でも入りやすい雰囲気です。くまモンの子ども用椅子もあるのでお子様連れでも安心。

スープは豚の頭骨のみを使ったもので、見た感じは脂が多いのかなと感じるのですが、口に入れると意外とまろやかで食べやすく、くさみも感じません。一番人気は「玉子ラーメン」。なんと生卵が2個入った贅沢なラーメン(生卵が苦手な方は味玉1個に変更可)で、初代の女将さんが考案したものだそう。にんにくの匂いが気になる場合は、にんにく抜きや少なめのオーダーも可能です。

もやしラーメン お子様用いすはくまモン

黒亭 下通店

熊本市中央区下通1丁目7-14 ノグチビル地下1階

市電「花畑町」電停より徒歩約5分

096-321-6202

【平日】10:30~22:00、【金土】10:30~23:00、【日】10:30~20:00

定休:第3水曜日

クレジットカード:不可

https://www.kokutei.co.jp/

肥後めしや 夢あかり

熊本料理が楽しめる「肥後めしや 夢あかり」。熊本城の「桜の馬場 城彩苑」内にあるので、観光のついでにも立ち寄りやすいお店です。店内は熊本の名産や文化をモチーフにしたもので装飾されています。

オリジナルテイストの「太平燕」や馬肉を使った「馬肉(マーロー)麺」など熊本ならではの麺が味わえるほか、あか牛やブランド豚「肥後あそび豚」など熊本産の食材を使ったメニューが特徴です。

太平燕 馬肉(マーロー)麺

肥後めしや 夢あかり

熊本市中央区二の丸1-1-2 熊本城 桜の馬場 城彩苑 桜の小路

市電「花畑町」電停より徒歩約5分

096-355-2233

11:00~18:00

クレジットカード:可(VISA)

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https://www.hotel-castle.co.jp/yumeakari

熊本名物グルメ3【居酒屋で食べる熊本グルメ】 

馬肉も食べたい、天草大王も食べたい、地魚や郷土料理も…。熊本は美味しい名物グルメが本当にたくさんあるのですが、短い旅行期間で食べられるものは限られてしまいます。

そんなときにおすすめなのが居酒屋です。熊本名物が一通り揃っていて、さらに熊本の美味しいお酒も楽しめる、素敵なお店をご紹介します。

居酒屋 感

先にご紹介した馬肉料理「馬桜」グループの「居酒屋 感」。辛子レンコンやあか牛のステーキ、人文字のぐるぐるなど、郷土料理が楽しめます。

馬肉料理専門店の系列とあって、やはり馬肉の鮮度は抜群。ぜひお刺身で味わいたいところです!また、こちらのお店では中国から招いた中国人シェフが在籍されているそう。本格的な中華料理が楽しめるのも特徴です。

馬刺し盛り合わせ 太平燕

居酒屋 感

熊本市中央区下通1-11-20丁半ビル1F

市電「辛島町」電停より徒歩5分

096-354-7778

【月~木・日・祝日・祝前日】18:00~翌3:00(LO 翌2:30)、【金土】18:00~翌4:00 (LO 翌3:30)

年中無休

クレジットカード:可

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http://www.izakaya-kan.com/

笑う門

最後にご紹介するのが「笑う門」。旅行客も利用しているようですが、地元の方も多い人気店でなので予約して行かれるのをおすすめします

とにかくメニューが多く、馬刺しやもつ鍋、タタキなど、馬肉を使った料理だけでもかなりの種類があります。さらに、美味しい魚介が食べられるのもこのお店の特徴!熊本は馬肉や鶏肉など肉料理のイメージが大きいですが、海に面しているので実は魚も豊富。ぜひ味わってみてください。

馬刺し ウニといくらの軍艦巻き(数量限定)

笑う門

熊本市中央区下通1-9-4 宇都宮ビル3F

市電「花畑町」電停より徒歩約3分

096-352-6786

【月~土、祝前日】15:00~翌0:00 (LO 23:30)、【日、祝日】15:00~23:00 (LO 22:30)

定休日:無し

クレジットカード:不可

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https://waraumon.owst.jp/

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今日は、熊本旅行中に食べておきたい名物グルメとお店をご紹介しました。

今はどこにいてもネットでお取り寄せができますが、その土地で食べるのがやはりいちばん美味しいですし、それが旅行の醍醐味かなと思います。ぜひ熊本旅行の際はたくさんの美味しいものを味わってくださいね!

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