福井駅周辺で越前そばを食べよう！人気の3店をご紹介します

福井名物といえば、まず挙げられるのが「越前そば」ではないでしょうか。特徴は、たっぷりの辛み大根のおろし。さっぱりと食べられるのが魅力です。

今日は、美味しい越前そばが食べられる福井駅周辺の人気店をご紹介します。

福井駅周辺の越前そばの人気店

あみだそば 遊歩庵

福井駅から徒歩2分、こだわりの十割そばで贅沢にそばの味を楽しめる「あみだそば 遊歩庵」。そば粉は福井県産のものを100％使用しているそうです。

そばのメニューはなんと「越前おろしそば」のみ！サイズは小・並・大盛りが選べ、プラス460円で焼き鯖寿司も付けられます。ドリンクもビールと福井の日本酒「福の井」のみです。

そばは平打ち。つゆにたっぷりと入ったおろしともほどよく絡み、上に乗せられた鰹節に負けない高い香りです。ちょっと太めの麺ですが、喉越しよく食べられます。

お昼のみの営業で、そばがなくなり次第終了してしまうので、早めの時間に行かれることをおすすめします。なお、福井駅横の「ハピリン」内にある姉妹店「あみだそば 福の井」は10:30～20:30（LO.20:00）の営業です。「えび天おろし」や温かいそばの提供もされています。

福そば

福井駅から徒歩3分の場所にある昭和24年創業の老舗「福そば」。福井県産のそばの実をはじめ、地元食材を積極的に取り入れています。

豊富なメニューの中で、人気が高いのは「えび天おろしそば」。カラッと揚がったえび天とおろしは、合わないわけがありません！蕎麦前に福井の地酒を楽しむなら、天ぷらの盛り合わせを酒肴にするのも良いでしょう。

織田信長の妹「お市の方」の名を冠した「お市そば」はお店のおすすめ。運命に翻弄されながら、この福井の地で戦国の世を生きたお市の方を偲んでつくられたメニューだそうです。おろしのほか、明太子、納豆、とろろ、小えび天の5種類の味が楽しめます。

おそばだ うどんだ 越前

福井駅直結のショッピングセンター「プリズム」内にある「おそばだ うどんだ 越前」。改札を出てすぐのフロアにあり、迷わず行けるので時間があまりない時にも有難いお店です。

越前そばと一緒に、ほかの福井名物も味わえるセットメニューがおすすめです。人気メニューは「越前おろしそばと小鉢ソースカツ丼」。福井のもう一つの名物グルメ「ソースカツ丼」が一度に味わえる贅沢なセットです。

数量限定の「越前セット」は越前そばに焼き鯖寿司がついたもの。越前そばは「2皿盛り」になっており、最後まで水っぽくなく美味しく食べられるよう工夫されています。

駅ビルの中にありながら、明るい和モダンのインテリアにまとめられた落ち着いた店内。器は福井の伝統工芸品「越前焼」を使用しているそうです。カウンター席もあるので一人や女性でも気軽に入れます。

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今日は、福井駅周辺の越前そばの人気店をご紹介しました。駅が近いこともあってか、そばだけでなく、ソースカツ丼や焼き鯖寿司などいろいろな福井名物も一緒に楽しめるお店が多いですね。ぜひ、皆さんも美味しいおそばを味わってみてください！

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